[미국 와인 추천] 고스트파인 진판델 + 노스트레스 버거

고스트파인, 진판델 2018 Ghost Pines, 진판델미국>캘리포니아>소노마, 산호아킨품종: 진판델비노평점: 4.1 구매장소: 홈플러스가격: 2만원 초반대 (균일행사가) 재구매의사: Yes

오랜만에 마셔보는 고스트파인 진판델, 내가 좋아하는 루이스 M. 마티니(Louis M. Martini) 아들이 만든 와이너리 지난 홈플러스 행사 때 너무 싸게 균일가로 판매해서 두 개나 따왔다.

중루비색 진판델 신맛이 없는 향의 첫 입에서는 잔당감이 거의 느껴지지 않을 정도로 산미가 적당하고, 피노누아르와 카쇼의 중간 정도의 느낌으로 맑다는 생각이 들 정도로 시작된 빨강과 검정 열매의 중간쯤 무화과가 계속 느껴지고 30분쯤 지나자 진판델 느낌이 나는 요구르트와 연유의 단맛이 올라와 세미나 진판델이 편안하게 다가왔다.

중루비색 진판델 신맛이 없는 향의 첫 입에서는 잔당감이 거의 느껴지지 않을 정도로 산미가 적당하고, 피노누아르와 카쇼의 중간 정도의 느낌으로 맑다는 생각이 들 정도로 시작된 빨강과 검정 열매의 중간쯤 무화과가 계속 느껴지고 30분쯤 지나자 진판델 느낌이 나는 요구르트와 연유의 단맛이 올라와 세미나 진판델이 편안하게 다가왔다.

2018 빈 평론가 점수는 없다. 그리고 아쉽게도 볼홈은 지금 들어가지 않는다.